Traditional foods and their processing in Asia Fujiharu Yanagida〔編〕、Yasuo Takai〔編〕、Seiichi Homma〔編〕、Shigeru Kato〔編〕、Yoshiko Ando〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号054699分類記号Y4ｲ U出版者Nodai Research Institute, Tokyo University of Agriculture発行年c1987ページ数7p, 235pサイズ26cm 内容細目 洋書 論文 東京農業大学 アジア 伝統食 製法 製造 日本 インドネシア フィリピン タイ ビルマ ミャンマー 韓国 朝鮮 マレーシア マレイシア ネパール 台湾 学術会議要綱
