しばたのおかず
| 登録番号 | 053888 | 分類記号 | D3ｵ42 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
| 叢書名 | 〔にほんのおかず〕 | ||
| 出版者 | 開港舎 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 167p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784990425821 | ||
内容細目
調理 日本の料理書 郷土料理 郷土食 新潟県新発田市 地域食材 食文化 行事食
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| 登録番号 | 053888 | 分類記号 | D3ｵ42 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 郷土の食材と料理 | ||
| 叢書名 | 〔にほんのおかず〕 | ||
| 出版者 | 開港舎 | ||
| 発行年 | 2010.10 | ||
| ページ数 | 167p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784990425821 | ||
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