酒類食品統計月報
登録番号 | 053549 | 分類記号 | L3ウ10 |
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貸出区分 | 不可 | ||
出版者 | 日刊経済通信社 | ||
発行年 | 20211230 | ||
年月次 | 第63巻第11号(2022年1月号) |
内容細目
「2021年酒類・食品産業の総括」 家庭用への依存一段と高まった2021年の酒類・食品産業 業種別に動向をふりかえる 食品SM9月中間決算、営業利益は大幅減益 「2020年工業統計表」品目別統計表データ3 調理用途で高水準続く市販用チーズ市場 乳業界、生乳完全処理に向け対策図る 冷凍食品市場、家庭用続伸・業務用は回復へ 乾めん、環境変化もユーザー定着に注力 凍り豆腐、健康と使い方の両面から訴求 チルドめん、特需反動も高水準キープ