広東名菜赤坂璃宮

譚彦彬
広東名菜赤坂璃宮
登録番号053479分類記号D4イ11
副書名譚彦彬の味
出版者世界文化社
発行年2021.10
ページ数191pサイズ30cm
ISBN9784418213160
内容細目
調理 海外の料理 世界の料理 アジア料理 中国料理 中華料理 広東料理 赤坂離宮 炒め物 スープ 燒味 蒸し物 潮州料理 煮込み 乾貨 揚げ物 醬 湯引き 和え物 飲茶 点心

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