昭和の食品産業史

日本食糧新聞社〔編〕
昭和の食品産業史
登録番号053046分類記号C2 00
貸出区分不可
副書名日本食糧新聞七〇〇〇号記念
出版者日本食糧新聞社
発行年1990.12
ページ数80p,1382p,64pサイズ27cm
内容細目
食品 食品製造法 食品加工法 食品産業 食生活 食糧生産 食品原料 輸入品目別動向 食品加工技術 食の消費形態 食の安全 食糧品市場 農産加工品 小麦加工品 麺類 水産加工品 畜産食品 油脂 缶詰 瓶詰 レトルト食品 冷凍食品 氷温食品 調味食品 糖類 菓子 澱粉 飲料 酒類 外食産業 食品機械 食品関連副資材 流通機構 地方産業 日本の食文化 昭和時代 広告 うまみ調味料 味の素株式会社