料理と利他

土井善晴、中島岳志
料理と利他
登録番号052388分類記号A2イ60
出版者ミシマ社
発行年2020.12
ページ数163pサイズ19cm
内容細目
日本の食文化 令和時代 コロナ時代 対談記録 料理から考えるコロナ時代の生き方 自然に沿う料理