カリフォルニア
| 登録番号 | 052109 | 分類記号 | C3ﾀ55 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | FINE WINEシリーズ | ||
| 出版者 | ガイアブックス | ||
| 発行年 | 2012.2 | ||
| ページ数 | 319p | サイズ | 23cm |
| ISBN | 9784882828242 | ||
内容細目
食品 酒類 酒 ワイン カリフォルニアワイン 食文化論 食物史 歴史 文化 市場 気候 土壌 葡萄品種 葡萄栽培 醸造 格付け 法律 規制 生産者
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