江戸前の魚 月刊『江戸楽』編集部〔編〕 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号052003分類記号B4 11叢書名『江戸楽』 2020年9月号 No.137出版者エー・アール・ティ発行年2020.8ページ数69pサイズ26cm 内容細目 食材各論 水産物 魚類 魚介類 魚 文化史 江戸前の魚 江戸の食文化 漁村 漁法 魚種 魚河岸 東京湾 漁師 釣り ハゼ釣り 釣りスポット
