食品成分表(三)
| 登録番号 | 051951 | 分類記号 | A2ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 「食育の起源」資料集 第3巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2020.6 | ||
| ページ数 | 3p,17p,825p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784866700847 | ||
内容細目
日本の食文化 明治時代 大正時代 昭和時代 食用植物学 服部健三､近藤信(共著)
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| 登録番号 | 051951 | 分類記号 | A2ｲ40 |
|---|---|---|---|
| 貸出区分 | 不可 | ||
| 叢書名 | 「食育の起源」資料集 第3巻 | ||
| 出版者 | クレス出版 | ||
| 発行年 | 2020.6 | ||
| ページ数 | 3p,17p,825p | サイズ | 22cm |
| ISBN | 9784866700847 | ||
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