食文化(二)・衛生

高橋孝子(企画・編纂)、金慶珠(企画・編纂)、山下光雄(企画・編纂・解説)
食文化(二)・衛生
登録番号051949分類記号A2イ40
貸出区分不可
叢書名「食育の起源」資料集 第5巻
出版者クレス出版
発行年2020.6
ページ数2p,2p,257p,4p,227p,16pサイズ22cm
ISBN978486670084
内容細目
日本の食文化 明治時代 大正時代 昭和時代 日本の食物文化 小澤滋 東西沐浴史話 増補版 藤浪剛一

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