食文化に関する文献目録 学術論文 生活学

味の素食の文化センター
食文化に関する文献目録  学術論文  生活学
登録番号050991分類記号R11 05
貸出区分不可
出版者味の素食の文化センター
発行年1996.2
ページ数4p,73pサイズ30cm
内容細目
財団関連刊行物 文献目録 学術論文 生活学