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食と人の歴史大全

食と人の歴史大全

リンダ・チヴィテッロ(箸)、栗山節子(訳)、片柳佐智子(訳)

登録番号050878分類記号A3ア00
貸出区分不可
副書名火の発見から現在の料理まで
出版者柊風舎
発行年2019.7
ページ数685p,38pサイズ22cm
ISBN9784864980678
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