カツオとともに生きる地域未来づくり 「鰹漁」発祥の地・紀州から考える

東京水産振興会(編)
カツオとともに生きる地域未来づくり 「鰹漁」発祥の地・紀州から考える
登録番号050695分類記号B4 21
副書名全国カツオまつりサミット記念
叢書名「食」と「漁」の地域活性化シンポ報告集 第4回
出版者東京水産振興会
発行年2019.3
ページ数119pサイズ31cm
内容細目
食材 水産物 地域別漁業史 魚類 魚 紀州人 鰹漁 鰹節 高知鰹県民会議 鰹一本釣り 宗田節 鰹節産業 地域活性化 まちおこし 漫画「土佐の一本釣り」 ケンケン鰹漁 ブランド鰹 すさみケンケン鰹