奈良と菓子

前川佳代、大杉綾香、竹端絢子、深澤智子、水科典子、山辺規子
奈良と菓子
登録番号050530分類記号C3ウ36
貸出区分不可
副書名大学院GP文化史総合演習の成果
叢書名『奈良女子大学文学部研究教育年報』 第7号 別刷
出版者〔奈良女子大学文学部〕
発行年c2010
ページ数33-42pサイズ30cm
内容細目
食品 菓子 全国の菓子 近畿地方 奈良県 古代 奈良時代 平安時代 古代菓子 ブト 唐菓子 奈良饅頭