大阪城と蕎麦 梶谷清 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号050443分類記号D2イ11副書名浪速生まれのすなば 江戸育ちの砂場出版者梶谷清発行年2019.1ページ数80pサイズ21cm 内容細目 調理 料理別知識 麺類 蕎麦 砂場 食文化論 大阪市 浪速 難波 浪花 浪華 大坂城 大坂 なにわ天下茶屋そば打ち倶楽部