日本料理の季節の椀

奥田透、末友久史、松尾慎太郎
日本料理の季節の椀
登録番号050335分類記号D3エ93
出版者柴田書店
発行年2018.11
ページ数167pサイズ26cm
内容細目
調理 日本料理 懐石料理 料理別 椀物 お椀 季節 春 夏 秋 冬 出汁