カプリチョーザ愛され続ける味
| 登録番号 | 050313 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 日本のイタリア料理に革命を起こした元祖「大盛」イタリアン創業シェフ・本多征昭物語 | ||
| 出版者 | プレジデント社 | ||
| 発行年 | 2018.11 | ||
| ページ数 | 226p | サイズ | 18cm |
| ISBN | 9784833422833 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ 日本人 イタリア料理 イタリアン 自伝 伝記 本多征昭 カプリチョーザ 伊太利亜飯店華婦里蝶座 スパゲティ パスタ 大盛 チェーン店 創業物語
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