NEW串料理

旭屋出版編集部編(編)
NEW串料理
登録番号050215分類記号D3エ46
副書名繁盛店11の技法
出版者旭屋出版
発行年2018.10
ページ数144pサイズ26cm
ISBN9784751113493
内容細目
調理 居酒屋料理 バル・ビストロ料理 店の料理 創作料理 串料理 串焼き 串揚げ 焼き鳥 焼鳥 やさい巻き串屋 ねじけもん フリトゥー・ル・ズ 糀ナチュレ BENIGNET again やさい串巻きなるとや コテツ 揚げバル マ・メゾン 天ぷら串 山本家 新宿寅箱 神鶏 代々木 つつみの一歩

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