「ラトリエ モトゾー」シェフのやさしく教えるイタリア菓子のきほん
| 登録番号 | 050174 | 分類記号 | D5 30 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | おうちで作れる専門店の味 | ||
| 出版者 | 世界文化社 | ||
| 発行年 | 2017.10 | ||
| ページ数 | 127p | サイズ | 26cm |
| ISBN | 9784418173389 | ||
内容細目
菓子 デザート 洋菓子 諸外国の菓子 ヨーロッパの菓子 イタリア菓子 地方菓子 郷土菓子 プロの菓子 パティシエの菓子 L'atelier MOTOZO
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