du Cafe a l'express〔フランス語版〕

Francesco Illy(著)、Riccardo Illy(著)、Pierre Tromeur(訳)
du Cafe a l'express〔フランス語版〕
登録番号049949分類記号Y2イ60
出版者Abbeville
発行年1992.03
ページ数188pサイズ31cm
ISBN9782879460093
内容細目
洋書 食品 飲料 イタリアンコーヒー イリー Illy illy 珈琲の性質 生育環境 気候の重要性 ブラジル グアテマラ ケニヤ ケニア 珈琲の処理 珈琲の扱い 発酵 洗浄 乾燥プロセス 日干し 珈琲の流通 商業 選別と混合 焙煎 ロースト 珈琲の歴史 珈琲文化 カフェ文化 欧州 ヨーロッパのカフェ 珈琲の秘密 デカフェ カフェインフリー カフェインレス 世界の珈琲生産地と消費地 飲み物としての消費 カフェイン 珈琲の淹れ方 フィルター珈琲 エスプレッソ エスプレッソマシン マシーン

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