文化論 日本の食文化 地域別食文化 沖縄県 近世琉球 民話の中の茶 百姓 米 生態系 茶 サンピン茶 茶業 中国 台湾 輸入量 球磨茶 求麻茶 焼畑 山茶 茶の専売制 士族 茶の湯 仏教と茶 茶道 家畜 肥料格差 出土品 農家 茶道具 琉球史 昆布ロード 農業 製鉄農具 自給肥料