築地ワンダーランド

遠藤尚太郎(監督・脚本・編集)、TAKAHIRO KIDO(音楽)
築地ワンダーランド
登録番号049632分類記号V30 B
貸出区分不可
製作者松竹メディア事業部(制作・配給)
発行年c2016
記録方法DVD再生時間110分+5分
ISBN4988105972599
内容細目
映像資料 水産物 河岸 市場 仲卸 競 魚食文化 東京都中央卸売市場 築地市場 ドキュメンタリー すきやばし次郎 鮨さいとう すし匠 第三春美鮨 㐂寿司 石かわ 銀座小十 神宮前樋口 ESQUISSE みかわ是山居 道場六三郎 レネ・レゼビ NOMA ふぐ料理浅草みよし 新田亜素美 森田釣竿 テオドル・ベスター 服部幸應 山本益博 犬養裕美子 岩村暢子

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