アマゾンの料理人
| 登録番号 | 049597 | 分類記号 | E6ｱ20 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 世界一の「美味しい」を探して僕が行き着いた場所 | ||
| 出版者 | 講談社 | ||
| 発行年 | 2018.1 | ||
| ページ数 | 269p | サイズ | 19cm |
| ISBN | 9784062208772 | ||
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 料理人 シェフ 日本人 自伝 イタリ料理 スペイン料理 南米料理 アンデス アマゾン ペルー料理 カカオ村 太田哲雄 LA CASA DI Tetsuo Ota 調理レシピ
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