世界の有名シェフが語るマンマの味

ミーナ・ホランド(著)、川添節子(訳)
世界の有名シェフが語るマンマの味
登録番号049424分類記号E6ア21
出版者エクスナレッジ
発行年2017.12
ページ数310pサイズ19cm
ISBN9784767824130
内容細目
生活文化 飲食論 飲食哲学 飲食思想 伝記 自伝 料理人 シェフ 世界 マンマの味 お袋の味 マンマの料理 家庭料理 インタビュー 飲食エッセイ 調理レシピ 卵 パスタ 豆 調味料 じゃが芋 野菜 ヨーグルト スパイス ハーブ クローディア・ローデン スタンリー・トゥッチ アリス・ウォータース ヨタム・オトレンギ アンナ・デル・コンテ デボラ・マディソン スージー・オーバック ジェイミー・オリヴァー

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。