麦酒伝来
登録番号 | 049365 | 分類記号 | C3タ30 |
---|---|---|---|
副書名 | 森鷗外とドイツビール | ||
叢書名 | 中公文庫 | ||
出版者 | 中央公論新社 | ||
発行年 | 2017.11 | ||
ページ数 | 296p | サイズ | 16cm |
ISBN | 9784122064799 |
内容細目
飲料 酒 酒類 ビール ドイツビール 近代ビール誕生物語 嗜好 黎明期 日本産ビール 明治期 『独逸日記』 日本開国 横浜開港 国産ビール醸造 欧州ビール 『米欧回覧実記』 技術調査報告書 ビール・ジョッキ ミュンヘンビール祭り 近代医化学 ロベルト・コッホ マックス・フォン・ペッテンコーファー 醗酵 発酵 青木周蔵 中川清兵衛 夏目漱石 イギリス飲酒事情 乃木希典 ビール一気飲みルーツ 英国産バートン・エール醸造
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。