「国民食」から「世界食」へ

川邉信雄
「国民食」から「世界食」へ
登録番号049277分類記号D2イ39
副書名日系即席麺メーカーの国際展開
出版者文眞堂
発行年2017.10
ページ数5p,371pサイズ21cm
ISBN9784830949630
内容細目
調理 料理別知識 麺類 インスタントラーメン 即席麺 メーカー 即席麺産業 日本 安藤百福 カップヌードル 高級麺 生タイプ即席麺 健康志向 健康食品 南北アメリカ 米国市場 日清食品 東洋水産 サンヨー食品 明星食品 メキシコ ブラジル ペルー アルゼンチン 東南アジア シンガポール マレーシア タイ インドネシア フィリピン エースコック ミャンマー 中国市場 香港 欧州 インド アフリカ 中近東 ソ連 東欧 ロシア ポーランド ハンガリー バングラデシュ 加工食品事情 パプアニューギニア ネスレ ナイジェリア ハラル商品 トルコ 国際展開

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