図解知識ゼロからの現代漁業入門

濱田武士(監)
図解知識ゼロからの現代漁業入門
登録番号049258分類記号H2 20
副書名生産 消費流通 経営 制度 国際情勢 資源保護
出版者家の光協会
発行年2017.11
ページ数208pサイズ21cm
ISBN9784259518646
内容細目
食料経済 水産経済 水産史 水産政策 水産論 漁業 日本 水産業界 漁業制度 漁業経営 養殖 栽培漁業 貝類 魚類 海藻 養殖業 水産物 流通 消費 加工 地産地消 水産貿易 水産資源 水産加工 漁獲資源 環境保全 資源管理制度 鰻 太平洋クロマグロ 鮪 捕鯨

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