飲食店のためのおいしいハラール食導入ガイド
| 登録番号 | 048483 | 分類記号 | H4 00 |
|---|---|---|---|
| 副書名 | 和洋中の一流料理人によるレシピ付き | ||
| 出版者 | フードプラス | ||
| 発行年 | 2016.12 | ||
| ページ数 | 176p | サイズ | 21cm |
| ISBN | 9784903063782 | ||
内容細目
食料経済 マーケティング ハラール食 イスラム教徒 ムスリム 日本料理 和食 西洋料理 フランス料理 洋食 中国料理 中華料理 ハラール認証 ハラール制度 宗教 ハラール市場 ハラーム 調理レシピ
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