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和食と健康

和食と健康

和食文化国民会議(監)、渡邊智子(著)、都築毅(著)

登録番号048195分類記号A2ア00
副書名ユネスコ無形文化遺産に登録された和食
叢書名和食文化ブックレット4
出版者思文閣出版
発行年2016.8
ページ数92pサイズ21cm
ISBN9784784218615