日本茶の歴史

橋本素子
日本茶の歴史
登録番号047959分類記号C3セ20
叢書名茶道教養講座14
出版者淡交社
発行年2016.7
ページ数215pサイズ18cm
ISBN9784473041449
内容細目
食品 飲料 茶 日本茶 食物史 起源 唐風喫茶文化 煎茶法 宋風喫茶文化 点茶法 茶の生産 中世茶園 宇治茶 宇治抹茶 揉み茶 明風喫茶文化 淹茶法 煎茶 玉露 茶業 海外市場

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