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食の歴史

食の歴史

ウィリアム・シットウェル(著)、栗山節子(訳)

登録番号047495分類記号A3ア00
副書名100のレシピをめぐる人々の物語
出版者柊風舎
発行年2016.1
ページ数7p,521p,9pサイズ21cm
ISBN9784864980333
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