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図説 台所道具の歴史  主役の道具たち

図説 台所道具の歴史 主役の道具たち

GK研究所(著)、山口昌伴(著)、稲葉武夫(写真)

登録番号047180分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔47〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数216pサイズ22㎝
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