イギリスの菓子物語 英国伝統菓子のレシピとストーリー

砂古玉緒
イギリスの菓子物語  英国伝統菓子のレシピとストーリー
登録番号046525分類記号C3ウ72
出版者マイナビ
発行年2014.12
ページ数159pサイズ21cm
ISBN9784839951825
内容細目
食品各論 菓子・パン 諸外国の菓子 ヨーロッパ イギリス 伝統菓子 スコットランド イングランド北部 イングランド中部 イングランド南部 北アイルランド ウェールズ 行事菓子 アニバーサリー 歴史 食文化論 由来 調理レシピ

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