Food Culture in Germany〔英語版〕
| 登録番号 | 045049 | 分類記号 | Y1ｱ00 |
|---|---|---|---|
| 叢書名 | Food Culture around the World | ||
| 出版者 | Greenwood Press | ||
| 発行年 | c2008 | ||
| ページ数 | 28p,198p | サイズ | 24㎝ |
| ISBN | 9780313344947 | ||
内容細目
洋書 食文化論 ドイツ 主食 食材 パン じゃがいも 燻製肉 コーヒー 食生活史 台所設備 調理具 外食 カフェ 屋台 年中行事 食の安全 アレルギー 代用食
カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。