スター★シェフのドルチェの技術

鮎田敦治、石﨑幸雄、今井寿、濱崎龍一、小西達也、岩坪滋、鈴木弥平、原宏治、日髙良実、山田直樹、上原敬広、横山千尋
スター★シェフのドルチェの技術
登録番号038711分類記号D5 22
叢書名旭屋出版MOOK
出版者旭屋出版
発行年2011.5
ページ数138pサイズ28cm
ISBN9784751109151
内容細目
菓子・デザート プロ・パティシエの菓子 洋菓子 RISTORANTE ITALIANO LA COMETA Ristorante La Vita e Bella Osteria la Pirica Cascina Canamilla Piatto Suzuki HAMASAKI リストランテ濱﨑 AL PONTE ACQUAPAZZA Cucina Italiana CASTELLO Bar Delsole

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