聞き書き 築地で働く男たち
登録番号 | 036461 | 分類記号 | B4 12 |
---|---|---|---|
叢書名 | 平凡社新書510 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 2010.2 | ||
ISBN | 9784582855104 |
内容細目
食材各論 水産物 魚類 市場 築地 卸売
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登録番号 | 036461 | 分類記号 | B4 12 |
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叢書名 | 平凡社新書510 | ||
出版者 | 平凡社 | ||
発行年 | 2010.2 | ||
ISBN | 9784582855104 |
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