食料経済入門 経済学から見た現代食料問題

日暮堅司
食料経済入門  経済学から見た現代食料問題
登録番号036121分類記号H2 11
出版者東京書籍
発行年2002.10
ページ数199pサイズ22cm
ISBN9784487797295
内容細目
食料経済 食料問題 食料政策 生産 物流 マーケティング フードシステム 外食産業 産業廃棄物

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