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TSUKIJI  THE FISH MARKET AT THE CENTER OF THE WORLD〔英語版〕

TSUKIJI THE FISH MARKET AT THE CENTER OF THE WORLD〔英語版〕

Theodore C. Bestor

登録番号026680分類記号Y1イ10
叢書名California Studies in Food and Culture11
出版者University of California Press
発行年c2004
ページ数27p,411pサイズ23㎝
ISBN9780520220249