食の安全とトレーサビリティ

横山理雄(監)、松田友義、田中好雄
食の安全とトレーサビリティ
登録番号026216分類記号G2 22
出版者幸書房
発行年2004
ISBN9784782102466
内容細目
食品流通 食品安全 トレーサビリティ

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