台所の文化史

モリー・ハリスン(著)、小林祐子(訳)
台所の文化史
登録番号018889分類記号E4 30
叢書名りぶらりあ選書
出版者法政大学出版局
発行年1993.11
ページ数15p,253p,8pサイズ20cm
ISBN4588021524
内容細目
生活文化 調理環境 食器 台所 キッチン 調理用具 調理道具 調理器具 台所用具 台所道具 台所器具 キッチン家電 台所の変遷 イギリス アメリカ

カーリルは全国6,000以上の図書館からリアルタイムの貸出状況を簡単に検索できるサービスです。