基本と応用 割烹教科書

寺島以登代
基本と応用 割烹教科書
登録番号015752分類記号D3イ10KU
貸出区分不可
出版者元元堂書房
発行年1926.1
ページ数2p,4p,20p,292p,12pサイズ22cm
内容細目
調理 家庭料理 割烹料理 和食 庖丁 洋食 西洋料理 支那料理 中華料理 中国料理 行事食 正月料理 お節料理 菓子 漬物 大正15年