基本と応用 割烹教科書 寺島以登代 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号015752分類記号D3イ10KU貸出区分不可出版者元元堂書房発行年1926.1ページ数2p,4p,20p,292p,12pサイズ22cm 内容細目 調理 家庭料理 割烹料理 和食 庖丁 洋食 西洋料理 支那料理 中華料理 中国料理 行事食 正月料理 お節料理 菓子 漬物 大正15年