食文化に関する文献目録 学術論文/韓国食文化学会・東アジア食生活学会

味の素食の文化センター
食文化に関する文献目録 学術論文/韓国食文化学会・東アジア食生活学会
登録番号015573分類記号R11 05
貸出区分不可
出版者味の素食の文化センター
発行年1992.9
ページ数4p,57pサイズ30cm
内容細目
文献目録 学術論文 韓国食文化学会 東アジア食生活学会