すてきなお菓子

田村魚菜
すてきなお菓子
登録番号008016分類記号D5 22U
貸出区分不可
副書名ホームメイドのお菓子百科
出版者魚菜学園出版局
発行年1976.4
ページ数166pサイズ29cm
内容細目
調理 昭和時代 製菓 菓子 デザート 焼き菓子 西洋菓子 和菓子 スポンジケーキ パイ シュークリーム パウンドケーキ タルト フラン ティーケーキ ババロア ブラマンジェ プディング クリーム クッキー ビスケット 揚げ菓子 ジャム ゼリー プチフール