だしの効果

畝山寿之、鳥居邦夫
だしの効果
登録番号040052
分類記号G1イ06U
副書名日本型食事にみる食品成分の効果 メタボリックシンドロームとの関係を中心に
叢書名臨床栄養 別刷 Vol.109 No.3 2006年9月号
出版者〔医歯薬出版〕
発行年[2006.9]
ページ数1冊[8p]
サイズ26cm