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アラン・デュカスのナチュールレシピ

アラン・デュカス(著)、ポール・ネラ(レシピ製作)、クリストフ・サンターニュ(レシピ製作)、藤木稚子(訳)
アラン・デュカスのナチュールレシピ
登録番号039990
分類記号D4ｳ11
副書名シンプルで体によく、おいしいフレンチ
出版者世界文化社
発行年2011.11
ページ数359p
サイズ26cm
ISBN4418113125
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