粉食文化と肉食文化 宮本常一(監)、日本観光文化研究所(編)、向後紀代美(著)、神崎宣武(著)、街道憲久(著) 登録番号001469分類記号A3ｱ00叢書名シリーズ食文化の発見 世界編3出版者柴田書店発行年1981.3ページ数310pサイズ20㎝
