食生活世相史

加藤秀俊
食生活世相史
登録番号047174分類記号D3エ90
叢書名日本料理技術選集〔40〕
出版者柴田書店
発行年1981.11
ページ数205p,16pサイズ22cm
内容細目
日本料理 生活文化 食生活史 食生活世相史 年表 明治時代 大正時代 昭和時代