FOOD Vol.5 Critical Concepts in the Social Sciences

David Inglis,Debra Gimlin,Chris Thorpe
FOOD Vol.5  Critical Concepts in the Social Sciences
登録番号032137分類記号Y1ア00
出版者Routledge
発行年2008
ISBN9780415413985
内容細目
食文化論 食文化史 Food Cultures and The Globalization of

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