The Wisdom of Korean Food〔英語版〕

Steven Soon Young(編)、 Kwon Lee(編)、 Cherl-Ho Lee(編)
The Wisdom of Korean Food〔英語版〕
登録番号023994分類記号Y1イ22
叢書名Korean and Korean American Studies Bulletin Vol.6, No.1
出版者East Rock Press
発行年c1995
ページ数54pサイズ26㎝
ISBN9780910825033
内容細目
洋書 食文化論 国別 韓国 朝鮮半島 食物史 食生活史 健康食 米食 大豆

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