だしの効果 畝山寿之、鳥居邦夫 Tweet シェアする URLをコピー URLをコピーしました。 登録番号040052分類記号G1ｲ06U副書名日本型食事にみる食品成分の効果 メタボリックシンドロームとの関係を中心に叢書名臨床栄養 別刷 Vol.109 No.3 2006年9月号出版者〔医歯薬出版〕発行年[2006.9]ページ数1冊[8p]サイズ26cm 内容細目 食と健康 栄養 アミノ酸 だし うま味 味覚 嗜好性 日本型食生活 メタボリックシンドローム
